A devoção a Nossa Senhora do Cabo Espichel, também conhecida como Nossa Senhora da Pedra Mua, teve início em 1410 quando, certo dia, dois velhinhos, um da Caparica e outro de Alcabideche, guiados pelo mesmo sonho, descobriram a imagem da Nossa Senhora do Cabo, na extremidade do Cabo Espichel. A notícia rapidamente espalhou-se e foi construída, nesse local, a capela de Santa Maria do Cabo, atualmente conhecida por Ermida da Memória.
Em 1430 começaram os Círios (procissões) anuais cuja origem se terá devido a uma epidemia que arrasou os arredores de Lisboa. Em 1432, trinta freguesias instituíram o “giro” anual, também chamado de “Círio dos Saloios”. Cada freguesia iria anualmente e à vez, prestar homenagem a Nossa Senhora do Cabo Espichel. Hoje em dia, são vinte seis as freguesias que continuam a dar vida a esta tradição.
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